Кексики с черешней

Сообщить об ошибке

Создан Гульназ

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Сладким кексикам черешня придаёт кислинку, а в сочетании с горьким шоколадом происходит взрыв вкуса во рту. Для приготовления потребуется мультипекарь.

#на молоке

#на растительном масле

#в духовке

#в микроволновке

Общее время

01:00

Подготовка

00:15

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Черешня

170 г

Молоко

200 мл

Яйца

1 шт.

Масло сливочное

45 г

Мука пшеничная

200 г

Сахар

100 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты: Черешенку промыть, маслице достать заранее из холодильника, чтобы растаяло. В Мультипекарь установить панели "Палочки"

Шаг 2

Муку (у меня пшеничная цельнозерновая) просеять, смешать с разрыхлителем, сахаром-песком и ванильным сахарком.

Шаг 3

Сливочное маслице жирностью 82,5% растопить в микроволновке и венчиком/миксером взбить с яичком отборным и молочком.

Шаг 4

Соединить жидкую и сухую смесь, перемешав раз 15 лопаткой.

Шаг 5

Черешенку разделать: удалить косточки, разрезать на четвертинки, добавить к тесту, перемешать

Шаг 6

Разогреть Мультипекарь, ложкой выложить тесто по ячейкам. Выпекать до включения зелёного индикатора, а после открыть защелку и выпекать еще минут 5-7. Полить растопленным шоколадом. Можно посыпать кокосовой стружкой/дробленными орешками.