Кексики-капкейки на кефире

Взбить миксером хорошо 2 яйца, добавить 1/3 пачки размягченного масла, снова взбить. Добавить неполный стакан сахара, взбить. Добавить стакан кефира, взбить. Постепенно на медленной скорости добавить 1,5 стакана муки. В конце добавить соду, лимонный сок и ванилин Dr. Bakers - перемешать.

Разлить смесь по формочкам и выпекать 50 мин при температуре 185 гр. Когда кексики будут готовы необходимо украсить их шоколадной глазурью и посыпкой Dr. Bakers, что сделает их не только вкуснее, но и красивей!