
Взбейте сливочное масло (немного оставьте для смазывания формочек) с сахаром, яйцами, белой кокосовой стружкой, ванильным сахаром и разрыхлителем. Затем вмешайте муку.
Взбейте сливочное масло (немного оставьте для смазывания формочек) с сахаром, яйцами, белой кокосовой стружкой, ванильным сахаром и разрыхлителем. Затем вмешайте муку.
Формочки для кексов смажьте сливочным маслом, наполовину заполните тестом и выпекайте при 180С 15 минут до готовности.
Взбейте сливки с сахарной пудрой и лимонным соком до консистенции масла. Покройте кексы, обсыпьте желтой кокосовой стружкой. Из мармелада сделайте глазки, гребешки и клювики.