Кекс закусочный

Сообщить об ошибке

Создан Диана

2021-06-24

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Пришла в голову идея приготовить кекс не сладкий,а закусочный.Если хотите удивить гостей или угодить домочадцам,пеките этот кекс.Готовится очень легко, можно поэкспериментировать с начинкой.

#на молоке

#на растительном масле

#творожные

#в духовке

#в силиконовых формочках

Общее время

00:20

Подготовка

01:20

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ягоды голубика

200 г

Мука

150 г

Свежая зелень (укроп

1 пучок

Яйца

3 шт.

Молоко

120 мл

Масло растительное

70 мл

Сахар

1 ч. л.

Сыр твердый

100 г

Лук (репчатый)

1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

Сухие ингредиенты помещаем в одну чашу.Сыр натираем на терке,рыбу режем небольшими кубиками, мелко нарезаем укроп, и репчатый лук.

Шаг 2

Затем добавляем муку( муку можно взять любую, и овсяную и гречневую),разрыхлитель,соль,перец, сахар

Шаг 3

Во второй чаще смешиваем жидкие ингредиенты.Яйца взбиваем с молоком, добавляем растительное масло,и ещё раз взбиваем до однородной массы.( Я использовала венчик)

Шаг 4

Молочно-яичную смесь вливаем к сухой смеси, перемешиваем.Тесто получается как на оладьи.

Шаг 5

Заливаем тесто в форму, разравнивание. Форму можно смазать маслом

Шаг 6

Выпекаем в нагретой до 180 градусов духовке в течение 45-50 мин. Готовность проверяем шпажкой. Остужаем минут 10-15. Подаем к столу Приятного аппетита ????