
Смешиваем сухие компоненты: муку, сахарный песок и какао. Муку предварительно лучше просеять.
Смешиваем сухие компоненты: муку, сахарный песок и какао. Муку предварительно лучше просеять.
В полученную порошкообразную массу добавляем разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем до однородности.
В смесь добавляем куриное яйцо и растительное масло. Продолжаем аккуратно помешивать.
Вливаем коровье молоко.
Перемешиваем нашу смесь до однородной консистенции. Можно туда добавить кусочки шоколада, так кексы будут еще слаще и вкуснее!
Подготавливаем две кружки. Изнутри смазываем растительным маслом. И аккуратно вливаем полученную смесь, равномерно распределяя по кружкам.
Ставим наши кексы в микроволновую печь на 2 минуты, при средней мощности. Кекс должен приподняться.
После извлекаем наши кексики из кружек. И даем остыть. Сверху украшаем сахарной пудрой, либо можно растопить шоколад и полить им сверху.
Приятного аппетита!