Кекс с яблоками

Сначала взбить яйца с песком до пены. Затем добавить масло и молоко, перемешать.В просеяную муку добавить разрыхлитель и засыпать в смесь яиц, молока и масла. Перемешивать на 1 скорости.

Яблочки очищаем от семечек и нарезаем тонкими ломтиками.

Форму застрелить пергаментом и залить тесто. Сверху разложить яблоки очищенные от семечек. В духовку на 1 час при 180 градусах.

Вот такая красота получается в результате. Даём остыть часа 2, а лучше ночь, что бы не крошился в результате кекс.