Кекс с вареньем

Подготавливаем продукты по списку.

Нужно взбить яйца со сгущенным молоком. Молоко у меня домашнего приготовления, но можно использовать и любое заводское

Вливаем масло, добавляем варенье. Смешиваем

В муку всыпаем разрыхлитель, что бы не было комочков разрыхлителя в тесте

Добавляем в тесто ванильный сахар. Перемешиваем.

Добавляем муку, смешиваем

Муку лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось чуть гуще, чём на оладьи.

Перекладываем тесто в форму. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 30 минут

Проверяем готовность кекса. Он должен отходить от краев формы

Достаём кекс из формы, даём немного остыть.Приятного чаепития!