Кекс с орехами и сухофруктами

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Гости на пороге и надо угодить всем? - На заметку! Кекс с орехами и сухофруктами, придется по вкусу любому! Отлично подходит к вечернему чаяпитию в кругу семьи.
#на молоке
#на растительном масле
#с изюмом
#с корицей
#с орехами
#в духовке
Общее время
00:50
Подготовка
00:10
Выпечка
00:30
Порций

Ингредиенты

Яйца
2 шт.
Мука
300 г
Кислое молоко
1 стакан
Сахар
1 стакан
Масло сливочное
60 г
Корица молотая Dr. Bakers
2 щепотки
Соль
щепотка
Разрыхлитель
0.5 упаковки
Орехи фундук
1 горсть
Сухофрукты изюм
1 горсть

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Подготавливаем все необходимое, моем суховрукты, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Вводим кислое молоко, взбиваем венчиком.

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

В полученную смесь всыпаем муку, добавляем соль и разрыхлитель, перемешиваем, чтобы не было комочков и до консистенции густой сметаны.

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавляем орешки, корицу, часть сухофруктов. Оставшиеся сухофрукты сыпем на верх кекса для красоты.

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

Выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах. Перед подачей посыпать сахарной пудрой, при желании. Приятного аппетита

Автор рецепта Кекс с орехами и сухофруктами
Татьяна
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту кекс с орехами и сухофруктами (1)

Аватар
У меня почему то все начинка осела вниз. Без орехов, с семенами льна и курагой.
Фото отзыв на рецепт