
В миске венчиком взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, растопленное на бане сливочное масло, какао и муку. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана. В конце добавить изюм и клюкву.
В миске венчиком взбить яйца с сахаром, добавить сметану, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, растопленное на бане сливочное масло, какао и муку. По консистенции тесто должно получиться как густая сметана. В конце добавить изюм и клюкву.
В силиконовую форму для кексов выливаем наше тесто и отправляем в разогретую до 180гр духовку на 50 мин.
Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой. Если сухая - кекс готов.
Дать остыть и аккуратно вынуть из формы. Готовый кекс полить мраморной глазурью.