Кекс на сметане

Взбиваем яйца с сахаром до однородного состояния.

Добавляем сметану, ванилин, хорошо перемешиваем.

Муку и разрыхлитель перемешать и просеять.

Влить жидкую смесь в муку и хорошенько перемешать до однородного состояния, но густоте вязкое, должно напоминать сметану.

Смазать форму для кекса маслом, влить тесто и отправить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.

Bon appétit!