
Смешать в миске сухие ингредиенты.
Смешать в миске сухие ингредиенты.
В отдельной миске смешать молоко и яйцо
К смеси из молока и яйца добавляем медленно кипяток, постоянно помешивая венчиком и добавляем растительное масло
Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты.
Тесто выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Кекс хорошо поднимется, это надо учесть при выборе формы и не заполнять до краев.
Приятного аппетита!