Маффины классический рецепт

Сообщить об ошибке

Создан Ксения

2023-08-15

5 (4 голоса)

фото 5

комментарии 4

Гости придут через час, а к чаю ничего нет? Тогда самое время приготовить маффин простой рецепт которого под силу даже начинающим кулинарам. Тем более готовится он из простых продуктов, которые наверняка найдутся в холодильнике и на кухне.

#на молоке

#на растительном масле

#лимонные

#в духовке

#в силиконовых формочках

Добавить фото

Общее время

01:30

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 ч. л.

Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 ч. л.

Мука пшеничная

240 г

Сахар

150 г

Соль

по вкусу

Молоко 2

240 мл

Яйца

2 шт.

Масло сливочное

60 г

Цедра лимона

по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1

Соединяем разрыхлитель, сахар, муку, цедру и соль.

Шаг 2

Отдельно смешиваем венчиком ванильную эссенцию, растопленное масло и яйца.

Шаг 3

Соединяем смеси и перемешиваем до однородности.

Шаг 4

Заполняем тестом формы.

Шаг 5

Чтоб получить золотистые маффины рецепт классический требует предварительно разогревать духовку до 180 °С. И запекать их на протяжении 25 минут. По истечению времени, оставляем их остывать в духовом шкафу

Шаг 6

При подаче на стол – охлаждаются и посыпаются сахарной пудрой или тертым шоколадом. А неохлажденный вкусный маффин, также, как и капкейки, может подаваться с ванильным мороженым. Которое можно заменить на апельсиновое или крем-брюле.