Кекс " Пасхальная корзина" пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Мука

1 стакан

Сметана

6 ст. л.

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

1 ч. л.

Глазурь со вкусом темного и белого шоколада Dr. Bakers

1 шт.

Коричневый тростниковый нерафинированный сахар 40 г от Dr. Bakers

1 стакан

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Смесь для взбитых сливок Dr. Bakers

1 упаковка

Молоко

150 мл

120 г

Способ приготовления

Шаг 1

Яйца взбить.

Шаг 2

Добавить коричневый сахар, перемешать.

Шаг 3

Добавить к полученной массе сметану, соду пищевую, еще раз хорошенько перемешать.

Шаг 4

Добавить просеянную муку, перемешать. Тесто должно напоминать густую сметану.

Шаг 5

Вылить тесто в форму для кекса.

Шаг 6

Слоеное тесто раскатать в длинный овал, раскатать и вырезать 3 полоски и сплести из них косу.

Шаг 7

Выпекать кекс и косичку в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30 минут. Дайте кексу остыть. Вверх (выпуклую часть) срежьте. Кекс нарежьте на 2 части.

Шаг 8

К сухим сливкам добавьте молоко, взбейте до образования пышной массы.

Шаг 9

Промажьте нижний слой взбитыми сливками, выложите верхний слой. Шоколад растопите и вылейте на поверхность кекса. Край корзины украсьте взбитыми сливками. Вставьте ручку корзину. В середину корзины выложите перепелиные яйца.