Хеллоуинская "Корзиночка" пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

65 г

Яичный желток

1 шт.

Масло сливочное

100 г

Мука

165 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Масло сливочное

200 г

Сгущенное молоко

200 г

Красители

1 г

Яичный белок

1 шт.

Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Bakers

3 ст. л.

Пиво

600 г

Способ приготовления

Шаг 1

Сливочное масло взбить с ванильным сахаром Dr. Bakers.

Шаг 2

Добавляем желток и хорошо взбиваем.

Шаг 3

Муку смешиваем с разрыхлителем Dr. Bakers. И постепенно вводим муку в нашу взбитую смесь и замешиваем тесто!

Шаг 4

Распределяем по формочкам и выпекаем в духовке 180 градусов 20-25 минут.

Шаг 5

Сделаем "привидение" из безе! Белок комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой Dr. Bakers до устойчивых пиков.

Шаг 6

Безе должно быть глянцевым! Перекладываем в кондитерский мешок и выдавливаем приведения. Выпекаем в духовке 100 градусов 1 час. После оставляем до полного остывания в духовке. Вытягиваем и рисуем глазки. Это можно сделать чёрным красителем или растопленным шоколадом.

Шаг 7

Сделаем крем: сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущёнкой.

Шаг 8

Добавляем пару капель зеленого красителя и взбиваем.

Шаг 9

В корзиночку выкладываем пирожное "Картошка"- его приготовление я оставила за кадром. И красиво выдавливаем из кондитерского мешка крем, формируя травку для наших привидений.