Чуррос

С продукцией Dr. Bakers порадовать школьника очень просто, а главное времени на это уходит минимум. Я решила приготовить Чуррос. Это испанское лакомство, готовится из заварного теста, но не в духовке, а во фритюре. Сначала готовим тесто. Берем молоко, яйца, растительное масло и пакетик заварного теста от Dr. Bakers.

В миску с молоком, яйцами и маслом высыпаем содержимое пакета, и перемешиваем миксером на средней скорости.

Складываем тесто в кондитерский мешок.

На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем его и в разогретое масло выдавливаем из кондитерского мешка полоски теста. Обжариваем их до готовности.

Теперь осталось совсем чуть-чуть. Берем пол-пакетика глазури Dr. Bakers со вкусом марципана, добавляем воду и перемешиваем. За пару минут глазурь готова.

Обмакиваем чуррос в глазурь, выкладываем на тарелку и даем глазури застыть. Наше лакомство готово!