Бананово-шоколадные кексики

Сообщить об ошибке

Создан Екатерина

2021-06-24

5 (3 голоса)

фото 2

комментарии 1

Очень необычные кексики, с начинкой из банана и посыпанные орешком. Начинку можно изменять по своему вкусу или вовсе ее не класть.

#на кисломолочной основе

#фруктовые

#с орехами

#в духовке

#в силиконовых формочках

Добавить фото

Общее время

00:50

Подготовка

00:15

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

9 г

Банан

1.5 шт.

Яйца

1 шт.

Какао

8 г

Сахар

15 г

Кефир

77 мл

Загуститель для сметаны Dr. Bakers

101 г

Орехи фундук

16 г

Способ приготовления

Шаг 1

Очень тщательно размять один банан.

Шаг 2

Добавить к банановой кашице какао, сахар и яйцо. Все тщательно перемешать.

Шаг 3

Добавить кефир и еще раз все смешать.

Шаг 4

К смеси добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто.

Шаг 5

Заполнить формочки до половины. Порезать половинку банана и выложить по центру формочек.

Шаг 6

Долить в формочки оставщееся тесто, что бы закрыть банан. Фундук дробленый посыпать сверху.

Шаг 7

Выпекать при температуре 180 градусах 30 минут в хорошо разогретой духовке.

Екатерина

Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту бананово-шоколадные кексики (1)

Анастасия

2021-04-11 16:14

Очень понравился вкус, спасибо