
Подготовьте ингредиенты
Подготовьте ингредиенты
Отправьте в чашу миксера охлаждённое пюре и взбейте на высоких оборотах миксера около 5 минут
Добавьте яичный белок и продолжайте взбивать ещё 5 мин
Соедините сахар с корицей и частями введите во взбивающиеся пюре. Взбейте ещё около 7 минут.
Готовый крем разложите по креманкам. Украсить по желанию и сразу подавать.