Творожный сыр

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2020-11-07

2 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Нежный творожный сыр станет прекрасным дополнением к завтраку. Можно подать его со свежим хлебом, овощами, блинчиками.

#бездрожжевые

#рецепты от dr. bakers

#на завтрак

Общее время

01:40

Подготовка

00:10

Порций

Ингредиенты

Сливки (10%)

500 г

Кефир 3

250 г

Соль

0.5 ч. л.

Лимонная кислота Dr.Bakers

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешать сливки, кефир и соль

Шаг 2

Нагреть полученную массу до кипения. В момент закипания добавить лимонную кислоту, хорошо перемешать. Масса начнет сворачиваться. Оставить на 30 минут

Шаг 3

Вылить массу в дуршлаг мелкими отверстиями или откинуть на марлю для отделения сыворотки. Выдержать 30-60 минут. Чем дольше сыр будет стекать, тем плотнее станет.Сыворотку не выливаем, на ней получатся отличные блины или оладьи!