В миску вливаем минеральную воду, добавляем сахар, 2 столовые ложки муки. Оставляем минут на 10
Вода минеральная
170 мл
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сахар рафинад
1 ст. л.
Сосиски в тесте
Сообщить об ошибке
2019-12-15
фото 2
комментарии 1
Хочу предложить рецепт сосисок в тесте. Очень люблю готовить эту выпечку, используя именно такой вариант теста. Оно получается мягким и остаётся как свежее на следующий день
Добавить фото 
Общее время
01:50
Подготовка
01:10
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
300 г
Вода минеральная
170 мл
Сахар рафинад
1.5 ст. л.
Соль
0.5 ч. л.
Масло растительное
70 мл
Сосиски
9 шт.
Вода горячая
3 ст. л.
Дрожжи быстродействующие
7 г
Простое решение для пышного дрожжевого теста. Вам не нужно заранее ставить опару. Просто смешайте дрожжи с мукой, добавьте к остальным ингредиентам и подождите, пока тесто подойдёт. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
К полученной смеси добавим дрожжи быстродействующие от Dr. Bakers. Размешиваем. Оставляем минут на 10-15.
Дрожжи быстродействующие
7 г
Шаг 3
Добавляем соль, растительное масло
Соль
0.5 ч. л.
Масло растительное
70 мл
Шаг 4
Вводим просеянную муку. Замешиваем тесто. Убираем его в тёплое место минут на 40.
Мука пшеничная
280 г
Шаг 5
Делим тесто на 9 равных частей. Из каждой формируем жгутики, как на фотографии.
Шаг 6
Обматываем жгутики вокруг сосиски. Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут
Равномерный нагрев 210°C Сосиски
9 шт.
Шаг 7
В горячую воду добавляем 1/2 чайной ложки сахара. Перемешиваем. После приготовления сосисок смазываем их полученной сладкой водой
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Вода горячая
3 ст. л.
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сосиски в тесте (1)
Наталья
2020-05-19 23:56
Приготовила, получилось вкусно. Спасибо!
