Филе свинины промываем и нарезаем на крупные куски толщиной 1-1,5 сантиметра.
Мясо свинина
600 г
Сочный эскалоп с корицей
Сообщить об ошибке
2020-10-14
фото 1
комментарии 0
Сочный эскалоп с корицей - идеальное блюдо на обед, сытное и натуральное. Готовится довольно просто, нам понадобятся всего несколько ингредиентов.
Общее время
00:40
Подготовка
00:20
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Ингредиенты
Мясо свинина
600 г
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Масло растительное
2 ст. л.
Свежая зелень (укроп
100 г
Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем растительное масло на сковороду, можно использовать гриль. Нагреваем масло на умеренном огне.
Масло растительное
2 ст. л.
Шаг 3
Обваливаем нарезанную свинину в смеси из корицы, соли, сахара. По желанию можно добавить специи для мяса. Оставляем пропитаться на 5 минут.
Корица молотая
1 ч. л.
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Шаг 4
Помещаем эскалопы на сковороду, обжариваем на умеренном огне в течение нескольких минут.
Шаг 5
Переворачиваем мясо и обжариваем с другой стороны еще несколько минут. При необходимости добавляем растительного масла на сковороду.
Шаг 6
Подаем блюдо, предварительно украсив зеленью. Под мясо подойдут листья салата, а другую зелень можно поместить на эскалоп.Приятного аппетита!
Оксана
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи