Сочники на заварном тесте

Выливаем в кастрюльку воду и растительное масло,ставим на огонь и доводим до кипения

Мука и сахар высыпать в миску

Как вода с маслом закипит, выливаем в муку и замешиваем ложкой тесто

Вот такое тесто получается,как немного остынет вымешиваем руками ещё минуту примерно.Даем отдохнуть ,пока готовим начинку

Творог смешиваем с сахаром песком и ванильным сахаром

Начинаем делать сочники ,отрываем кусочек теста ,разминаем на руке и кладём начинку на одну сторону

Накрываем другой стороной и придаем форму

Ставим в разогретую духовку и выпекаем 35-40 минут

Равномерный нагрев  190°C