Снеки к чаю

В миске смешиваем соль,сахар и яйца комнатной температуры. Взбиваем вилкой до однородности

Добавляем к массе ванилин-интенсив Dr. Bakers и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Оставляем на 20 минут в пакете

Раскатываем тесто толщиной около 0,5 мм и нарезаем маленькими квадратами. В процессе жарки увеличиваются в размере. И жарим на растительном масле во фритюре. Как остынут посыпаем сахарной пудрой Dr. Bakers