Взбить яйца с сахаром до густой пены. В планетарном миксере это займет около 7 минут.
Яйца
5 шт.
Сахар рафинад
170 г
Рулет с малиной
Сообщить об ошибке
2020-12-17
фото 1
комментарии 0
Сегодня я презентую вам рецепт отличного десерта к чаю, который покорил сердца всех кто его пробовал. Особенно этот рулет актуален тогда, когда гости уже на пороге а в холодильнике у вас только базовый набор продуктов и ничего больше. Этот простой и очень вкусный рулет готовится на столько просто и быстро, что он может претендовать на одно из первых блюд любого начинающего кулинара! Я люблю его именно за то, что каждый раз когда я его готовлю - он разный, за счёт начинки. Вы можете использовать абсолютно любую: любой крем , сгущенку, джем, любые ягоды и прочее. Одним словом - это вкусно!
Общее время
00:55
Подготовка
00:10
Выпечка
00:25
Порций
Ингредиенты
Сахар рафинад
170 г
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
10 г
Замороженная малина
200 г
Яйца
5 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers помогает хозяйкам придавать тесту объем, пышность и равномерную пористую структуру. Разрыхлитель теста в отличие от соды не оставляет запаха или привкуса. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Во взбитую массу добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Важно: не взбиваем, а просто перемешиваем всю эту массу, чтобы не было комочков.
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель теста
10 г
Шаг 3
Противень застелаем ковриком для выпечки или пергаментном и равномерно распределяем тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 25 минут.
Равномерный нагрев 180°C Шаг 4
Вынимаем из духовки и сразу заворачиваем рулет в полотенце. После того как рулет остынет - разворачиваем его, и смазываем той начинкой, которой вы запланировали заранее. В моем случай - это малина из морозилки. Сворачивает рулет и наслаждаемся вкусным десертом!
Регина
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи