Пышки на кефире пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Яйца

0.5 шт.

Кефир 2

300 мл

Соль

1/3 ч. л.

Сахар рафинад

1.5 ст. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Мука пшеничная

420 г

Масло растительное

6 ст. л.

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

5 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В емкости размешиваем яйцо с 1/3 чл соли, 1,5 ст ложками сахара и 1 чл ванильного сахара

Яйца

0.5 шт.

Соль

1/3 ч. л.

Сахар рафинад

1.5 ст. л.

Ванильный сахар

1 ч. л.

Шаг 2

Добавляем 300мл кефира и 1/2 чл соды

Кефир 2

300 мл

Сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

Шаг 3

Вводим 420 г муки. Замешиваем тесто.Оставляем его минут на 30

Мука пшеничная

420 г

Шаг 4

Раскатываем тесто и нарезаем его на ромбики и треугольники. В центре делаем прорезь

Шаг 5

Обжариваем на разогретой сковороде с большим количеством растительного масла.После жарки выкладываем пышки на салфетки. После остывания посыпаем сахарной пудрой

Масло растительное

6 ст. л.

Сахарная пудра со вкусом ванили

5 ч. л.