
Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности, посолить.
К творогу добавить яйцо, сметану.
Взбить блендером до однородной массы.Добавить пищевую соду, перемешать.
Поставить творожную массу на водяную баню и готовить 15 минут до полного расплавления творожной массы.
Снять творожную массу с огня, добавить шампиньоны, перемешать и разлить по баночкам.