В миску добавляем 50мл кефира, соль, сахар и перепелиное яйцо. Вводим 1,5 чл растительного масла, 50г пшеничной и 30г цельнозерновой муки с содой. Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10.Скатываем в колбаску
Мука пшеничная
50 г
Мука цельнозерновая
30 г
Соль
0.5 ч. л.
Сахар рафинад
0.5 ч. л.
Сода пищевая для выпечки
щепотка
Кефир 2
50 мл
Яйцо перепелиное
1 шт.
Масло растительное
1.5 ч. л.