Сливки смешать с молоком и перелить в сотейник.
Сливки (20%)
200 мл
Молоко
300 мл
Сливки смешать с молоком и перелить в сотейник.
Довести молочно-сливочную массу до кипения, всыпать смесь для Панна Котты. Готовить на слабом огне, постоянно помешивая венчиком, пару минут.
Разлить Панна Котту по формочкам и отправить в холодильник на 5 часов.
Перед подачей украсить по вкусу – ягодами, кусочками фруктов, листочками мяты.