Мясо с соусом цезарь

Начнём с соуса, пока будем готовит другие ингредиенты он как раз настоиться. Чеснок, горчица , соевый соус , майонез и кусочек селёдки 1×2 см ( на тёрке), смешиваем, в некоторых ресторанах в цезарь добавляют такой соус вместо оригинального с каперсами и тд

Мясо отбиваем. Солим и перчим

Салат "Айсберг" режим или рвем на кубики. Используйте лучше именно этот сорт салата. Он хрустящий и хорошо держит форму

Поливаем соусом

Мясо обжариваем с двух сторон до готовности

Выкладываем мясо на салат и готово!