Натрем морковку на крупной терке, обжарим ее минут 10. Остудим
Морковь тертая
350 г
Масло растительное
1.5 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Морковный рулет
Сообщить об ошибке
2020-01-08
фото 1
комментарии 0
Хочу предложить рецепт морковного рулета.
Общее время
01:10
Подготовка
00:40
Выпечка
00:15
Порций
Ингредиенты
Морковь тертая
350 г
Яйца
2 шт.
Соль
2 ч. л.
Масло растительное
1.5 ч. л.
Сыр плавленный
90 г
Сыр пармезан
150 г
Майонез
3 ст. л.
Ветчина
100 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавим желтки и взбитые до пиков белки. Аккуратно перемешаем.
Яйца
2 шт.
Шаг 3
Выложим полученную массу на пергамент. Разровняем в пласт. Отправим в разогретую духовку на 15 минут
Равномерный нагрев 180°C Шаг 4
Пока выпекается корж, приготовим начинку. Натрем на крупной терке плавленный сыр и пармезан, добавим майонез. Тщательно перемешаем
Майонез
3 ст. л.
Сыр плавленный
90 г
Сыр пармезан
150 г
Шаг 5
На остывший пласт выкладываем натёртый сыр, сверху добавляем ветчину. Аккуратно приподнимая края пергаментной бумаги, сворачиваем наше блюдо в рулет. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник
Ветчина
100 г
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи