В муку добавляем перемешанное яйцо, растительное масло и соль. Хорошо перемешиваем.Выливаем кипяток. Вымешиваем тесто
Мука пшеничная
350 г
Соль
1 ч. л.
Яйца
0.5 шт.
Вода горячая
120 мл
Масло растительное
1.5 ст. л.
В муку добавляем перемешанное яйцо, растительное масло и соль. Хорошо перемешиваем.Выливаем кипяток. Вымешиваем тесто
Оставляем тесто минут на 20
Я делю тесто на 3 части и каждую раскатываю в пласт. Делю раскатанный пласт на 6 квадратов
В отдельную миску добавим мелко нарезанную свинину, лук, соль, чёрный перец и холодную воду
На каждый квадрат выложим начинку и сформируем манты (из данного количества ингредиентов у меня получилось 18 мант)Отправим их в пароварку на 35 минут