Лепешки на кефире

Соединяем в одной посуде кефир, сахар, соль и разрыхлитель Dr. Bakers, перемешиваем;

Добавляем яйцо и немного взбиваем;

Начинаем вымешивать тесто, добавляя муку небольшими порциями;

Добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам;

Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем;

Выпекаем лепешки с двух сторон на небольшом огне, до румяной корочки;

Выкладываем лепешки на тарелку и можно сразу кушать. Можно употреблять, как самостоятельное блюдо, так и вместо хлеба. Приятного аппетита!