Ленивые вареники (как в детском саду)

Творог размять вилкой в миске.Разбить яйцо, добавить сахар по вкусу, муку (с горкой) - размешать до однородности. Тесто получается мягким, липким.

Можно поставить кастрюлю с водой для закипания.Доску присыпать мукой и 1/2 части массы раскатать в пласт шириной около 1 см, нарезать брусочками. Затем повторить с оставшейся частью.Когда вода закипит, немного подсолить и забросить наши вареники.Варить 5 мин.

Готовые вареники выложить в тарелку, сверху по вкусу можно положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!