Отварим картофель. Сольём воду. Сделаем пюре.
Картофель
240 г
Соль
0.5 ч. л.
Отварим картофель. Сольём воду. Сделаем пюре.
Добавляем перепелиное яйцо, растительное масло
Добавляем нарезанный укроп, измельчённые в муку овсяные хлопья
Формируем из фарша шарики, делаем углубление в центе. Выкладываем наши вареники в кипящую воду (подсоленную).