В миску просеиваем 70г пшеничной и 20г рисовой муки, добавляем 1/3 чл морской соли. Перемешиваем
Мука пшеничная
70 г
Соль
1/3 ч. л.
Лаваш
Сообщить об ошибке
2020-05-16
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт лаваша
Общее время
00:00
Подготовка
00:15
Выпечка
00:00
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
70 г
Вода кипяток
50 мл
Соль морская
1/3 ч. л.
Масло растительное
0.25 ст. л.
Вода
10 мл
Мука рисовая
20 г
Масло
0.25 ст. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 1/4 ст ложки растительного масла и столько же масла виноградной косточки. Вливаем порциями 50мл кипятка. Замешиваем тесто.Перекладываем его в пакет и оставляем минут на 10
Масло растительное
0.25 ст. л.
Вода кипяток
50 мл
Масло
0.25 ст. л.
Шаг 3
Ещё раз вымешиваем тесто. Делим его на 3 части
Шаг 4
Раскатываем каждую в тонкий пласт.Прокалываем в 5 местах зубочисткой
Шаг 5
Обжариваем пласт на сковороде (сухой). На умеренном огне. Буквально по 20-30 секунд с каждой стороны
Шаг 6
Смазываем каждый кусочек водой и накрываем полотенцем
Вода
10 мл
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи