Берем курицу и рубим ее на мелкие кусочки. Кладем их в глубокую тарелку по типу салатницы. Посыпаем филе солью и перцем. Их берем по вкусу. Чеснок мельчим через пресс, Мелко нарезаем укроп и петрушку и добавляем все это вместе с желатином к куриному филе.
Еще раз хорошо все перемешиваем.
Аккуратно в рукав для запекания кладем филе и формируем из него рулетик. Рулет должен быть плотным. Фиксируем края зажимами.
Обертываем рулет плотно в фольгу
Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем отправляем наш рулет в духовку выпекаться на 50-60 минут.
После выпекания даем ему остыть. Далее рулет обязательно необходимо остудить в холодильнике. Время это займет минимум часа три После этого вытаскиваем рулетик и наслаждаемся вкусом.
