Куриные голени с картофелем

Сообщить об ошибке

Создан Ольга

2020-11-26

5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Блюдо на скорую руку для любителей картофеля и куриных голеней

#бездрожжевые

#мясные

#на сковороде

#в духовке

Добавить фото

Общее время

01:00

Подготовка

00:20

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Картофель

3 шт.

Мясо птицы (курица, индейка)

6 шт.

Лук (репчатый)

1 шт.

Паприка

1 ч. л.

Чеснок

2 зубчика

Майонез

1 ст. л.

Сухая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.)

2 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Курицу маринуем в майонез, паприке, остром перце или другими любимыми специями и 1 зубчике тёртого чеснока, солим

Шаг 2

Лук обжариваем, можно это и не делать но мы не любим варёный лук , форму для выпекания смазываем маслом ( можно сливочным), на дно формы выкладываем чищеный картофель нарезанный кружочками , затем лук , посыпаем чесноком и сушоной зеленью, солим

Шаг 3

Голени с двух сторон пару минут обжариваем на сковороде , это тоже не обязательно, но мы любим когда кожа курицы хорошо зажарина, без этого она будет с одной стороны румяной с другой варёной (там где картошка ) выкладываем в форму на картофель и лук посыпаем зеленью , накрываем фольгой и ставим в в разогретую духовку на 40 минут( 180 градусов )