Холодный торт "Ягоды под снегом"

Подготовить ингредиенты, отмерив необходимое количество

Желатин растворить в стакане холодного молока, дать настояться для разбухания на несколько минут.

Творог растереть с сахаром, солью, ванилином и размягчённым сливочным маслом до однородности

Влить желатиновый раствор в творожную массу, тщательно перемешать. Поделить на две равные части.

В форму выложить одну часть массы, накрыть слоем ягод, затем выложить оставшуюся часть творожной массы с желатином, убрать форму в холодильник на 3-4 часа. Подать, достав из формы и украсив ягодами. Приятного аппетита!