Тыкву предварительно моем, очищаем от семечек и кожуры. Режем на кусочки средней величины. Тыква в мультиварке быстро готовится, поэтому можно не мельчить.
Совет
Если есть выбор, я выбираю тыква, которая имеет яркий оранжевый цвет мякоти. Такой овощ имеет сахаристый вкус, она намного слаще других видов.