Картофель по-деревенски!

Картофель желательно брать одного размера и не сильно большой. Если картошка молодая, можно готовить прям с кожурой, если нет, тогда чистим. Перед этим хорошо моем.

Разрезаем картофель на небольшие брусочки. Промываем и хорошо сушим на бумажных полотенцах.

Пока картошка обсыхает, приготовим заправку. В большой миске смешиваем масло, соль, перец, паприку, чеснок и любые другие специи по вашему вкусу.

Сухой картофель кладём в эту миску и тщательно перемешиваем, чтобы все брусочки покрылись маслом с приправами.

Выкладываем картошку на противень, смазанный маслом, или на силиконовый коврик. Бруски раскладываем с расстоянием между кусочками, так они быстрее приготовятся и лучше зарумянятся. Выпекаем 40-50 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Равномерный нагрев 180.