Смешайте свежие яйца, просеянную муку, нежирную сметану, поваренную соль, пищевую соду.
Совет
Работайте миксером, сокращайте время готовки.
Работайте миксером, сокращайте время готовки.
Экспресс-рецепт для гурманов: сырная лепешка
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 2
комментарии 1
Привет! Я – Лера. Из последнего отпуска на Кавказе я привезла оригинальный рецепт лепешек на сковороде. Сыр – моя страсть и поэтому угощение стало самым любимым. Плюс оно достаточно сытное и с минимумом муки. Рекомендую сырным фанатам.
Добавить фото 
Порций
Ингредиенты
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
3 г
Специи (орегано, перец и т.д.)
200 г
Кефир
200 г
Яйца
2 шт.
Мука
60 г
Соль
3 г
Кофе свежемолотый
30 г
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Порубите зелень, измельчите твердый сыр. Лепешка выйдет вкуснее, если тереть на мелких зубцах. Подсыпьте к остальным компонентам. Смешайте.
Шаг 3
Налейте сырную смесь на сковороду. Отрегулируйте огонь – подойдет среднее положение. Пропекайте примерно 7 минут. Переверните и допеките обратную сторону.
Совет
Предварительно прогрейте сковороду. Смажьте по необходимости.
Предварительно прогрейте сковороду. Смажьте по необходимости.
Шаг 4
Рецепт лепешек подойдет вечно занятым людям и тем, кто не любит тратить время у плиты. Употребляйте теплыми со сметаной, любимыми соусами.
Валерия
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту экспресс-рецепт для гурманов: сырная лепешка (1)
Анастасия
2021-04-19 08:50
Вкуснятина
