Натрем 12 картофелин и 2 головки репчатого лука на терке. Добавим 1,5 чайные ложки соли
Картофель
12 шт.
Лук (репчатый)
2 шт.
Соль
1.5 ч. л.
Натрем 12 картофелин и 2 головки репчатого лука на терке. Добавим 1,5 чайные ложки соли
Сольём лишнюю жидкость
На дне кастрюли останется картофельный крахмал. Добавим его к натертому картофелю. Также добавим чеснок и чёрный молотый перец
Часть драников буду запекать в духовке.Формирую драники на пергаменте, смазанном растительным маслом
Другую часть драников обжарю на сковороде, на умеренном огне
Обжаренные драники