Чуррос

Подготовим все ингредиенты. Муку смешиваем с корицей.

Сливочное масло с водой доводим до кипения в кастрюле и снимаем с огня. Добавляем соль.

Вводим муку с корицей, постоянно помешивая венчиком. Непрерывно помешивая добавляем яйца. Тесто должно получить гладким и однородным, очень эластичным.

Выкладываем на панели мультипекаря. Удобнее всего использовать кондитерский мешок. Идеально подойдут панели "Чуррос", но у меня их нет, поэтому использовала "Сендвич". Время выпекания, в зависимости от панели 7-10 минут. Чуррос готовы! Подаем с шоколадным, сливочным или фруктовым соусом. Приятного аппетита.