Вишнёвое варенье из к/ф "Королевство кривых зеркал"

Вишню моем, удаляем косточки. Пюрируем ⅔ ягод и ⅓ оставляем целыми.

Желфикс 2:1 смешиваем с 2 ст. л. сахара, добавляем к ягодам, тщательно перемешиваем.

Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.

Добавляем оставшийся сахар, тщательно перемешиваем, доводим до кипения, после чего варим 3 минуты на медленном огне.

Снимаем пенку и разливаем готовое варенье по сухим и чистым баночкам.