Нам понадобятся спелые фрукты. Их нужно помыть, очистить от кожуры и от сердцевины. Теперь на кухонных весах взвешиваем столько, сколько нужно по рецепту. Третью часть от всего количества очищенных яблок мы нарезаем дольками. А остальные - пюрируем погруженным блендером. Дольки и пюре смешиваем в кастрюле, в которой будем варить яблочное варенье на зиму.
Яблочное варенье
Сообщить об ошибке
2023-06-17
фото 8
комментарии 17
Яблоки – очень популярные и распространенные фрукты. Почти на всех участках растут плодоносящие яблони, которые дают обильный урожай. Садоводы хотят сохранить плоды на зиму, поэтому готовят варенье и джемы. В народе популярны рецепты яблочного варенья. Простые рецепты - это сочетание сочных плодов и сахара. А советы посложнее включают ароматные добавки – лимон, грецкие орехи и мед, а также пряные специи, например, корица. Простой и быстрый рецепт с Желфикс от Dr. Bakers поможет вам легко справиться с вашим богатым урожаем!
Добавить фото 
Общее время
01:00
Подготовка
01:00
Порций
Ингредиенты
Яблоки
1000 г
Сахар
500 г
Желфикс 2:1 для консервирования
1 упаковка
Видео
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Отдельно смешиваем содержимое одной упаковки «Желфикс 2:1» Dr. Bakers с 2 ст.л. сахара и вводим в яблочную массу. Ставим кастрюлю на огонь.
Желфикс 2:1 для консервирования
1 упаковка
Сахар
2 ст. л.
Шаг 3
Постоянно помешиваем деревянной лопаткой, чтобы масса не пригорала. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим три минуты.
Совет
В процессе варки пенку удобно снимать шумовкой.
Шаг 4
Далее добавляем оставшийся сахар, хорошо размешиваем, доводим еще раз до кипения и варим только три минуты.
Шаг 5
Снимаем с огня и хорошо перемешиваем. Если образовалась пена - аккуратно убираем. После этого сразу раскладываем в простерилизованные, банки.
Совет
Стерилизовать банки можно в духовке. Промойте и поставьте чистые банки в слегка нагретую духовку, чтобы банки не лопнули от высокой температуры.
Шаг 6
Закрываем банки крышками и переворачиваем на пять минут вверх дном. Ароматное и вкусное яблочное варенье на зиму готово.Приятного аппетита!
Совет
Яблочное варенье по этому рецепту с Желфикс от Dr. Bakers советуем хранить в сухом прохладном месте или в холодильнике. В варенье по этому рецепту сохраняются все витамины и полезные вещества. Открытую банку лучше хранить в холодильнике.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту яблочное варенье (17)
Олеся
2020-09-12 20:24
С барбарисом. Очень вкусно)
Регина
2020-12-17 20:29
Готовила в сентябре. А сегодня открыли первую баночку!
Оксана
2020-04-30 16:51
Долгое время искала подходящий рецепт для заготовок на зиму и наконец нашла рецепт на яблочное варенье на этом сайте. Нравится, что его готовить можно быстро и без сложностей, плюс по вкусу он классный.
Андрей
2020-09-29 19:52
Очень вкусно
Анастасия
2020-08-21 05:56
Вкусняшка
Ирина
2021-01-16 18:52
Рецепт классический, яблочное варенье с корицей ( с анисом) всегда в фаворе на нашей кухне.
Юля
2020-11-27 15:27
Вкусно
Ольга
2020-04-30 16:34
Классный рецепт на яблочное варенье! Получила удовольствие от его вкуса и также мне очень понравилось, что авторы рецепта постарались выписать все процессы понятным языком, что дает возможность варенье готовить без труда.
Татьяна
2020-04-30 16:36
Яблочное варенье получается по данному рецепту по особенному вкусным. Я как раз выращиваю в саду яблоки и поэтому буду делать заготовки на зиму такого варенья в больших количествах.
Юля
2020-04-30 16:39
Мне нравится готовить яблочное варенье по этому оригинальному и одновременно достаточно простому рецепту. По вкусу варенье превосходит любое другое, что я пробовала и поэтому для меня стоит особняком.
Лариса
2020-04-30 16:43
Я люблю яблочное варенье еще с детства и когда нашла интересный рецепт на этом сайте, то сразу попробовала его приготовить. Теперь вот планирую его готовить чаще, потому что по вкусу он понравился всей моей родне.
Ирина
2020-04-30 16:46
Мне нравится этот рецепт на яблочное варенье, потому что он изначально очень детально и доходчиво выписан, что помогает мне без труда и на скорую руку его готовить на радость всем моим домашним.
Лариса
2020-04-30 16:48
Девчонки яблочное варенье по данному рецепту вас точно сможет удивить! Поэтому если вы читаете мой комментарий, то смело начинайте его готовить, тем более с таким рецептом справится каждый желающий.
Ольга
2020-04-30 16:54
Я часто делаю заготовки на зиму соленья и варенья. Когда нашла рецепт на яблочное варенье, то сразу поняла, что это будет достойный кандидат для регулярных и больших запасов заготовок.
Оксана
2020-04-30 17:04
Я тоже рада, что нашла рецепт на яблочное варенье на этом сайте, потому что давно хотела порадовать своих домашних вкусным блюдом, а также найти вариант для заготовок на зиму. И это варенье идеально подошло для моих задумок.
Александра
2020-04-30 17:06
Классный рецепт на яблочное варенье! Могу его только рекомендовать, потому что он и по вкусу шикарный, и также по приготовлению совсем несложный. Все дело в том, что его авторы постарались рецепт понятно выписать.
Роза
2021-01-09 11:16
Спасибо за рецепт!
