
Готовим 1 кг яблок и 1 кг сахарного песка
Готовим 1 кг яблок и 1 кг сахарного песка
Пересыпаем яблоки сахарным песком и оставляем на 12 часов
Яблоки дали сок, ставим их на огонь, доводим до кипения и варим 5 минут. Оставляем на 8 часов.
Опять ставим на огонь и варим ещё 5 минут. Опять оставляем на 8 часов.
После последней варки яблочные дольки становятся все более прозрачными. Ещё раз, последний все варим 5 минут и оставляем остужаться на 12 часов. Готовое варенье раскладываем по баночка. Очень красиво и вкусно!