Ягоды моем, удаляем хвостики и прокалываем иголкой каждую. ⅔ ягод пюрируем в блендере, ⅓ оставляем целиком, выкладываем всё в кастрюлю или сотейник.
Крыжовник
1 кг
Варенье крыжовник-лимон-мята
Сообщить об ошибке
2023-06-16
фото 1
комментарии 0
Если бы этот рецепт показывали по телевизору, то это была бы “двойная сила любимых ягод и мятная свежесть!"
Общее время
01:00
Порций
Ингредиенты
Крыжовник
1 кг
Сахар
350 г
Желфикс 3:1 для консервирования
1 упаковка
Сок лимона, лимонный сок
1 ст. л.
Мята
3 веточки
Цедра лимона
1 шт.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
К ягодам добавляем цедру лимона, лимонный сок и мелко нарезанные листья мяты.
Сок лимона, лимонный сок
1 ст. л.
Цедра лимона
1 шт.
Мята
3 веточки
Шаг 3
Желфикс 3:1 смешиваем с сахаром, добавляем к ягодам, тщательно перемешиваем.
Желфикс 3:1 для консервирования
1 упаковка
Сахар
350 г
Шаг 4
Ставим на огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения, варим 3 минуты на медленном огне.
Шаг 5
Снимаем пенку и разливаем готовое варенье по чистым и сухим баночкам.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
