Варенье из инжира и яблок

Инжир и яблоки моем, удаляем хвостики (и косточки у яблок), режем небольшими кусочками.

Желфикс смешиваем с 2 ст. л. сахара (из общего количества), добавляем к фруктам, перемешиваем.

Ставим на огонь и, постоянно помешивая, варим до закипания; добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и варим 3 минуты, помешивая; добавляем корицу.

Снимаем с огня, ложкой снимаем пенку и раскладываем варенье по чистым сухим баночкам.