
Черешню моем, удаляем черенки и косточки.
Черешню моем, удаляем черенки и косточки.
Желфикс смешиваем с 2 ст.л. сахара из общего количества по рецепту.
Добавляем смесь Желфикс 1:1 с сахаром к ягодам, перемешиваем, ставим на огонь и постоянно помешивая, варим до закипания.
Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и варим 3 минуты, постоянно помешивая.
Снимаем с огня, удаляем пенку при помощи ложки и разливаем варенье по чистым, сухим баночкам. Переворачиваем вверх дном и оставляем до остывания.