Черешню моем, удаляем черенки и косточки.
Варенье из черешни
Сообщить об ошибке
2023-06-07
фото 1
комментарии 0
На чём держится мир? Когда-то люди были уверены в том, что он стоит на трех китах и черепахах. А сейчас кажется, что он держится на самом обычном человеческом счастье!
Давайте укрепим его, приготовив несколько баночек вкуснейшего варенья из сладкой черешни! Это ли не счастье..!)
Общее время
12:00
Порций
Ингредиенты
Черешня
1 кг
Сахар рафинад
1 кг
Желфикс 1:1 для консервирования
1 упаковка
Универсальное средство для приготовления варенья и джемов на основе пектина - натурального желирующего компонента, при добавлении которого варенье приобретает приятную джемовую консистенцию. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Желфикс смешиваем с 2 ст.л. сахара из общего количества по рецепту.
Шаг 3
Добавляем смесь Желфикс 1:1 с сахаром к ягодам, перемешиваем, ставим на огонь и постоянно помешивая, варим до закипания.
Шаг 4
Добавляем оставшийся сахар, перемешиваем и варим 3 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 5
Снимаем с огня, удаляем пенку при помощи ложки и разливаем варенье по чистым, сухим баночкам. Переворачиваем вверх дном и оставляем до остывания.
Dr. Bakers
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи