Сливовое варенье

Слива - это универсальный продукт. Из них можно приготовить много всего очень вкусного. Из сливы можно приготовить массу соусов к мяссу, как сладких, так и острых. Лично мне очень нравятся острый сливовый соус с чесноком. Просто пальчики оближешь. Не менее популярны сливовые сладости - варенья, джемы, мармелад, пастила и т.д. В качестве фруктовой составляющей пирогов она тоже весьма популярна. А сушеная слива, она же чернослив, прекрасно ведет себя в салатах. Самый простой вариант со свеклой. Ну и естественно куда же без варенья. Сегодня достаточно простой, нам понадобится только слива и сахар.