Сливовое варенье

Сообщить об ошибке

Создан

2021-10-04

2.5 (2 голоса)

фото 2

комментарии 1

Сливовое варенье подарит вам тепло и уют в осенние и зимние вечера, станет отличным дополнением к чаю и кофе, является одной из лучших начинок для пирогов, пирожков, рулетов. Тёмно-баклажановый цвет, аромат и непревзойдённый вкус нравятся и взрослым, и детям. Слива самодостаточно и не нуждается в дополнениях наподобие лимона, ванилина; добавьте немного сахара к смелым ягодам, потратьте немного времени, и вы получите лакомство, которое можно употребить утром на завтрак, намазав на хлеб, а можно в выпечку, порадовав домашних и гостей. Для получения именно темного, насыщенного цвета и густой консистенции советую сливы сорта «Венгерка» – распространённый и недорогой.

#слива

#с сахаром

#варенье

Добавить фото

Общее время

02:30

Порций

Ингредиенты

Сливы

750 г

Сахар

250 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Промойте сливы, удалите косточки, нарежьте четвертинками.

Сливы

750 г

Шаг 3

Нарезанные сливы засыпьте сахаром и оставьте на пару часов, можно на ночь. Спелая слива выделит сок, сахар растворится.

Сахар

250 г

Шаг 4

Поставьте варить на маленький огонь (лучше в широкой плоской посуде). После закипания варите два часа, периодически помешивая. Лишняя жидкость выпарится, варенье загустеет – можно раскладывать по баночкам.